На днях смотрел как Джейми Оливер готовит папарделле с белыми грибами.
Мощный кулинарный черт.
Взял рецепт на заметку.
Достаточно универсален. Можно и тальятелли так делать.

я достаточно часто готовлю по его рецептам, есть даже пару его книг -и по продуктам он особо не изъёбывается мужик молодец!!! и расуждения про жизнь у него интересные всем советую почитать его

Поел..
картошка, селедка, пельмени, колбаса, сыр мля..,оливье, портвешка выпил, водочки.. кваса.
Больше не ругайтесь, теперь я свой.

Десерт из авокадо

1- спелый плод авокадо,
2/3 стакана молока,
1 столовая ложка сахарного песка.

Из авокадо удаляем косточку, ложкой вынимаем мякоть плода и перекладываем ее в миксер, добавляем сахарный песок, молоко, и все как следует взбиваем. Получается кремообразная масса чуть гуще сметаны. Очень необычно и вкусно. Если вы желаете чтобы десерт был не очень густым, добавьте молока.

Опять смотрел Оливера. Его: "мистер Порей очень быстро подружится с мистером Беконом" - просто найс.

На британском телевидении Джейми Оливер не стесняется рекламировать клубнику из какого-то супермаркета.
Хотя в своей теме "Джейми у себя дома" настойчиво рекламировал "100% органическую пищу" вообще, а клубнику из своего сада особенно.

Окрошка сейчас самое актуальное блюдо. Хоть на квасе, хоть на кефире. Главное - холодная!!!

А также холодный свекольник, и - ИМХО самая сильная опция - холодный же щавелевый (шпинатовый) супец, разумеецца с половинкой вареного яйца (классика жанра), это дааа...)

Какая нах окрошка и щавель с крапивой..
Про пельмени с водкой забыли.

О, СВК, а ты еще не на Карибах????
Как же ты тут без великолепной тайской кухни и тайского пива живешь?

Живу,, квас пью, пельменями заедаю.

Как ты мог предать свои тайские принципы?

Можно было бы и оставить эти принципы
Но их недорогая еда, продается здесь по ебанистическим ценам.
И не из тех продуктов подозреваю, приготовлено. и не по тем рецептам.
А пива такого здесь не видел, а может я не в те магазины хожу ??
Так что только картошкой с селедкой, довольствуюсь
Да еще "оболонью"

а чо, вотка в любую погоду хороша
посильнее охладил - и вперёд коньяк щас не лезет, это даа
кстати, пиво (подозреваю, что ТАЙскае - не исключение) в такую погоду настоятельно не рекомендуют

хотя нашему брату всё пох и здравый смысл, похоже, иногим чужд
я удивляюсь на народ, который сейчас хлещет колу и пепси (халооодненькие, наверное ). таких очень много. моск выжгло?

Не знаю как с ракурса полезности, но... Пиво, холодное, после дымного солнца - первые глотки можно сравнить с самыми чудесными ощущениями. Амброзия просто.

Я б сказал первые три бутылки.

Вот это чрезвычайно точно подмечено)

Пока буржуйские авиакомпании только пытаются удивить кулинарными изысками, Аэрофлот Российские авиалинии испытывает (на пассажирах) фьюжен-меню.



Слева направо: картошка в масле, курица, рис. Украшено поджаренными макаронами

Мне меню Чешских авиалиний когда-то понравилось. Они национальные горячие блюда подавали, на выбор (либо пражский густой гуляш, либо вепро-кнедло-зело) и холодное пиво или пластиковый бокал вина. И вкусно!!!!
Причем только у них встречал не пластиковые приборы (нож, вилка, ложка), а стальные. Очень стильно сделано, с лейблом авиакомпании.

У Аэрофлота съедобно, но не вкусно. Хоть рыба, хоть курица.

поджаренные макароны (как они здесь) жрать, конечно невозможно
но их можно выковырять
хуже было бы, если б макароны оказались тем, за что я их сперва приняла..

Кстати, рис с дождевыми червями был бы настоящим прорывом в авиакормлении.

Еда в полете - дело десятое, конечно, главное - удачно взлететь и не менее удачно приземлиться, но все же приятно, когда вкусненько и красиво Аэрофлот неприятно удивил. Давно в Европу не летала, но вот на Восток - Emirates, Thai airways, даже стрёмный Egyptair - у всех нормальная посуда, никаких пластиковых вилок (просто ненавижу пластиковую посуду ).

Аэрофлот плотно сидит на батуринском пластике и не отступит ни на йоту от него.
И им хорошо и Батурины рады.

У British Airways, конечно, все попонтовее, но билет стоит 3-4 аэрофлтовских.
Да и бастуют они часто, можно за цену бритишей какой-нить финской авиакомпанией слетать (они практикуют субаренду рейсов).

Пора уже Батуриным завести себе какой-нибудь сталелитейный холдинг, и чтоб помимо прочего там вилочный заводик был

Ох, некогда старику Батурину щаз, он пожары тушит, пчел и пенсионеров эвакуирует...

Интересно, чем будут кормить на ДагЭйр...

Пока что я сожрала окрошку. Отдельными ингредиентами. Че-то как-то не успела порубить их и смешать. Задумка про окрошку еще в среду заставила купить редис, в последующие вылазки всё остальное покупала-варила. И так, поступательно, все и сожрала, сидя за компом. Осталось влить сейчас в себя пару литров ток что купленного кваса и придумать этому блюду название. Окрошка-а-ля-ДМфан

Напомнило анекдот про чукчу, и растворимое кофе....

С вами тут не то что чукчей или бешеной овцой, ваще не знаю кем станешь

ое? новые правила русского языка в массы толкаешь, мэдбаг?

все центровые уже давно живут в городе герое (эт там, где наш добрый вождь реолюции находится - Танатос, отвянь нахрен...))), так что я не канаю вообще никак.....)))))