Черри, я хочу тебя...
на своей кухне

а я зажарил дичайшие сочных, чертовских купат под пиво)))

И я тоже поджарил морской рыбки на пальмовом масле.
Запиваю местным ромом настоеным на траве.

А мы курицу в аэрогриле зажарили, с картохой. Да, норм, действительно, сочно, хрустко и негеморно.
У всех воскресные обеды

боюсь, твоя жена этого не поддержит. поэтому не раскатывай губу хотя хотеть, безусловно, не вредно

ranger.

Не бойся

бояться, собственно, надо тебе это же ТВОЯ жена не одобрит имения вишни на кухне

ranger.

Откуда такая осведомлённость? Завидуешь, что я могу пригласить, а ты нет. Оля обидится.

я тоже роллы делаю частенько... в след раз наготовлю и нафоткаю... я только люблю рисом и рыбой наружу... это как в "простоквашино" вкуснее колбасой на язык)) колись какие начинки делаешь?

я в аерогрилле и в рукаве делаю... так вдвойне сочнее))) вообще аерогриль вещ

Ага.
Если решусь-попробую кулич в нем испечь.
Хоть и говорят, что в нем выпечку можно готовить, но как-то..непривычно и не внушает доверия.

кстати с картошкой в нем ничего не вышло... задубела

Ну, мы картоху на нижний этаж положили, а на верхней решетке-курица. получилось здорово. Но тут уж никаких рукавов. И когда без рукава-жир уходит из курицы, это нра.

У меня свекровь вообще чудеса творит в аэрогриле, но я пока сильно не вникала..
Хотя, вникай-не вникай, если таланта нет, то и нет.

Не понимаю, что вы называете аэрогрилем. У меня обычная печка Босх, в ней вертится вентилятор, есть нагрев общий и дополнительно нагрев сверху.
Если делать курицу, то лучше все-таки делать с общим нагревом плюс несильным верхним и вентилятором (называется "верхний гриль с обдувом"), курочку на решётке на втором уровне, на нижнем - стальной поднос с картошкой. Но картошку надо ставить где-то через полчаса после курочки.
А еще лучше картошку зажарить отдельно.

аэрогриль - это особый такой агрегат, а не функция духового шкафа

вах иськин.. да ты не только красавец и талант так ещё и умница какой ну ёмаё))

я с рыпкой пару раз делала, но это была банальная сёмга с/с или подкопчёная. когда просто так её скучно употреблять.
а эти роллы - вынужденный шаг в целях разнообразить постный стол
то есть не было цели сделать именно ролы, а была цель вкусно и небанально постно поесть
ну там внутри свежий огурчик, огурчик+варёная свекла и ещё в паре штук капуста
зато рис - специальный для японской кухни (что оказывается немаловажным)
и васаби правильная и вкусный соус

искин, а фотки давай. это мы любим, чтоб достижения илюстрированы были

а ещё давай фоток своего главного "блюда" и достижения.. ну ты понял, о чём мы..?

Эх, Вишнь, не удержусь, режь меня: смысл поста не в том, чтобы постно и при этом вкусно/разнообразно хавать. Пост-это жертва. То есть в принципе не должно быть вкусно. Ну как бы не желательно. Равно как нежелательно и вообще морочиться о еде и прочих приятностях. Вегетарианская диета и пост-вещи разные, совсем. Извини.
Я, например, на жертву постом не способна, ни по каким пунктам.

заба, Я ЗНАЮ, отстань от меня! я постилась по всем правилам и строгости уже пять раз до этого
в этот раз у меня не строгий пост. это я сама так решила. потому что поститься никто не заставляет. и потому что я знаю, что могу выдержать весь пост. и жрать невкусно при этом и не заморачиваться тоже могла бы, да вот незадача - я невкусно готовить не умею! прикинь, у меня даже макароны - это вкусно. и каша овсяная на воде - тоже вкусно (и манная у меня без комочков, ага )

для меня это никогда не было вегетарианской диетой. и уж я-то понимаю, что таковая с постом ничего общего не имеет. так что не извиняйся. а лучше просто - КОНЧАЙ ПОУЧАТЬ!!
реально бесит.
ты-то сама пробовала хоть раз посидеть да хотя бы блин на вегетарианской диете, а?

ага, а щас ты мне напишешь, что в пост, да тем более в страстную пятницу нельзя на форум. нельзя ругаться. нельзя, чтобы бесило. и так далее..

блин мне надо было приготовить эти ролы страшнючими и невкусными, вот это было б правильно, по-христиански, ага?

это второй раз я делал только...еще лохом был))) поэтому банально обычными толстыми палками и нори сверху...


а в настоящее время я делаю с нори внутри...сверху кунжут или семга сверху...внутри различные сочетания авакадо, филадельфии, оругца и сладкого японского омлета... иногда спаржу добавляю... в принципе в домашних условиях получается самое вкусное : семга, филадельфия, авакадо и омлет.... кстати семгу после того как нарежу обязатльно окунаю ее в разведенный в воде васаби...так она нежнее и меньше рыбой пахнет.



кстати рис я беру обычно обычный круглозерновой с рисовым уксусом солью и сахаром... читал везде что вроде никакой разницы...надо теперь попробовать специальный

Ну извини, это мне с работы прежней навеяло, там во время поста такие действа ханжеские разворачивались,что сильно в память врезалось.
Держала я пост, было дело...когда служила в свечном столе в храме большого Вознесения, что у Никитских ворот. А сейчас-нет сил.

По поводу замечаний, не по теме, но фиг где тему такую отыщешь.
Была недавно на презентации в клубе, там хозяйка положения(симпатичная такая тетка) была в шикарном платье, а сзади подол оторванный висит. И никто ей не сказал, что такой конфуз. Кто-то -из злорадства, кто-то от равнодушия, я постеснялась, как посторонняя. Думала, найдутся ж в зале подруги, которые скажут ей об этом и помогут исправить положение. Не нашлось... Вечером она снимет платье, увидит, поймет, нехорошо ей будет..
Вот поэтому я ЗА замечания.

ЗАБА, у тебя подол оторвался.

да ладно подол... бывает с пятнами ходят и все молчат... я бы подошла, а ты Заба такая же как все.. на днях девчонка в бахилах по городу топала, болтая по телефону, я её догнала, она так смеялась...

А я... а у меня... Перчатку подобрал, которую незнакомая девушка уронила. Догнал. Вернул. Пожалуйста.
А еще... вчера... другую незнакомую девушку до магазина "Якутские бриллианты" проводил.
Все. Облегчил душу.

Базз, ну проводил это фигня... конечно если она не калека с париком на голове

Наоборот, высокая и красивая брунэтка.

ну блин, а перчинка то в чём?.. она в носу ковырялась или пукала, или может чулки "поехали", а ты прикрывал всё это дело?

Просто помог незнакомому человеку.

Суперпасха. Ваяю по этому рецепту из года в год.

НАДО: 1 кг творога, 400 г сметаны, 200 г сливочного масла, 5 яиц, 300 г мелкого сахара (песка), 1 стакан миндаля, 1 вершок ванили (по-современному, 1,5 пакетика ванилина), 1 стакан изюма (я не добавляю,- не люблю), 2/3 стакана цукатов.

ГОТОВИМ: 1. Смешиваем в кастрюле все, кроме сахара, изюма, цукатов и ванили. 2. Ставим на небольшой огонь и помешиваем 15 минут, не давая смеси закипеть. 3. Снимаем с плиты, ставим в таз со льдом или с ледяной водой. Добавляем цукаты, изюм, сахар и ваниль. И перемешиваем минут 10, пока не остынет до комнатной температуры. 4. Выкладываем в эмалированную миску большой кусок марли - 80 на 80 см. Ставим миску в большое глубокое блюдо или кастрюлю. Потом выкладываем на марлю творожную массу, накрываем концами марли. Концы скручиваем в жгут и опускаем наружу - на блюдо. Сверху на пасху ставим гнет. Смысл в том, чтобы сыворотка из творога по марле стекала на большое блюдо. В таком виде пасха стоит сутки. Каждые 5 - 8 часов из нее нужно сливать сыворотку. 5. Через сутки выкладываем пасху на плоское блюдо. Мазурка на белках

Меняю кокосы и ананасы на сметану и квас.