"Ученые из.... установили.. доказали" я тысячи раз эту фразу читала или слышала.
И за мои несчастные полвека ученые чего только ни установили... чтобы потом доказать обратное. 
Не осталось, мне кажется, ни одной не опровергнутой "истины" 
  В общем, тема эта - для таких вот опровержений. 
Цель её - сократовская, канешшш 
 Поехали..
Цитата:
ученые из Университета Колорадо установили, что богатый фруктозой рацион способствует развитию ожирения и сахарного диабета.
Подробнее: 
http://www.kommersant.ru/doc/1878187---------------------
А появилась фруктоза на прилавках давным-давно, как диетический продукт для диабетиков как раз. 
Ну и для недиабетиков, как "здоровый" продукт.