чешская - это что? кнедлики? не пробовала, но скорее понравится. люблю тесто.
в детстве, когда мама или бабушка что-нибудь делали из теста, я любила его есть сырым. не важно, какое. и сладкое, и несладкое, и дрожжевое. ням-ням

не могу сказать, что люблю какую-то кухню целиком.. например, баварские колбаски всякие и немецкое пиво - это гут)) а вот их любимый картофэльзалат (Kartoffelsalat) не понимаю абсолютно.
из украинской нравятся галушки, сало и горилка

Чешская - это свичкова (мясное блюдо), пражский гуляш (сильно отличается от венгерского), кнедлики, голубой карп, вепро-кнедло-зело (свинина, кнедлики и тушеная капуста), запеченая утка с тушеной капустой, еще вепрово колено (правда в Германии тоже есть рульки запеченые, но в Чехии оно другое). Закуски к пиву очень интересные, особенно чешски утопенцы (маринованные шпикачки). А пиво вообще чудо!

ААААА! прекрати. у меня слюни уже рекой. заочно люблю чешскую кухню в следующий отпуск разорваться что ли между чешской жрачкой и Дракулой

Скажу что люблю:
-Обожаю гранаты, могу есть килограммами. Люблю спелые узбекские и иранские. Отличаются по вкусу, узбекские кислее, но спелые и сладкие на вкус гораздо богаче, чем иранские, которые спелые приторно сладкие. Расстроили израильские, на вид спелые а вкуса нет совсем.
-Люблю воблу, с пивом или с квасом. Причем воблу самосоленую, и квас тоже самодельный. Жена у меня квас делает - закачаешься!
-После того, как побывал в Болгарии нравится брынза, не просто так, а в салате - шопском или греческом. И вообще - летний салат, самый первый, тот что вырос из земли - вся зелень +оливковое масло очень вкусно. Первые витамины, свежие и хрумчатые мммм. Потом за все лето уже надоедает.
-Куриная лапша, которую делала бабушка - такую уже никогда не попробую. Бабушка делала лапшу вручную, даже смотреть на это было удовольствие! А уж какие она делала треугольники, перемячи, хворост... - жто татарская выпчека, если кто не знает.
-Комплект - картошка в мундире, селедка, зеленый и репчатые лук, черный хлеб, масло и холодная бутылка водки. Всё это замечательно и вкусно только если ты за городом, в доброй компании, и желательно за окном зима и вьюга. Если в доме камин, то это уже несбыточная сказка.
-Печеный в костре картофель с угольком.

А также почти любая еда и напитки становятся в тысячу раз вкуснее, когда ты жутко голоден, жаждешь и физически утомлен.

В дополнение, понравилось в болгарской кухне:
Огромные блюда - шашлык на сабле - невкусный правда, но размеры ого-го, красиво в блюде в огне!
Ягненок...мммм. Жареный сыр. Вино!

через 10 дней начинается масленица все дружно печём (жарим?) блины, блинчики или у кого там что получится (Феникс, привет!)
а с 19-го - пост. наконец-то.. 7 недель без спиртного - это круто

Могу научить делать правильные блины, некислые, без дрожжей. Но с кучей мелких дырочек

Самыё клёвые - тонкие и сладкие

Хмм, про красную икру вместе с чёрной, я так понимаю, шутка?

Там гамбургер был

я не поняла, кто-нить блинами накормит или нет, а?