здорово !!!
Обожаю пироги с картошкой , грибами, повидлом.

В ЦДХ, в рамках "нон-фикшн" журнал "Вокруг света" представляет новый альманах, кулинарный. И народу дегустацию устраивает. И розыгрыши. Маринка выиграла этот первый альманах и упаковку пасты фреско. И наелась)) Больше, чем пасты под разными соусами и рыба, ей понравился натуральный 100%й ананасовый шербет. Завтра у них че-то мясное по плану.

Оказалось, что Вася Уткин большой кулинар. Прочитал его рецепт русских щей и подивился. Очень основательно и вкусно пишет. Попробовать бы еще.

Суп из младенцев — былинное древнее китайское блюдо, любимое тамошней аристократией за свои целебные и тонизирующие свойства. Подается традиционно в закрытых ресторанах по предварительным договоренностям знати с администрацией.



Особенности хранения и готовки
Основой для супа являются неродившиеся девочки 3-5 месяцев. Особым деликатесом у эстетов являются мальчики-первенцы, но их очень трудно достать, вследствие чего и цена будет на порядок выше. Уродившихся же естественным образом младенцев расовые гурманы предпочитают запекать в духовке, по тому же принципу, что и молочного поросенка. Плоть младенца ни в коем случае не должна быть заморожена! Мясо предварительно обязано с должным тщанием быть вымочено в пресной воде (иногда юзают спирт), после чего — особым образом обварено. После всех операций можно, собсно, приступать к готовке вкусняшки.

отмачивание мяса

Рецепт деликатеса
На 4 порции:
300 г мелкой картошечки, 1 луковица, по 2 стол. ложечки жира для жаренья (подсолн. масло сойдет) и горчички, 150 г. эмбриональной плоти, 1 стол. ложечки томатной пасты, 4 стол. ложки медку, 1 банка томатов 850 мл, 400 мл овощного бульончика, по 250 г. консервированной белой и красной фасольки (или — лучше — можно просто сварить 2 стаканчика фасоли), острый перчик, чесночок.
Сварить фасоль, слить водичку, залить овощным бульончиком (можно сделать его из бульонного кубика), варить дальше вместе с очищенным и нарезанной картошечкой до готовности последней. На сковородочке поджарить лучок, после — порубленного неродившегося дитятку. После этого туда же (в сковородочку) добавляется горчичка, медок и томатная паста. Тушить несколько минуточек до растворения меда и пасты. Все это выливается в кастрюльку, где уже сварилася картошечка. Пока оно там обретает общую мистическую составляющую, открываем баночку томатов в собственном поту, пот сливаем в кастрюлю, томатики чистим от шкурки, по желанию режем и бросаем туда же. Добавляем чесночок (3-4 крупные дольки) и перчик в количестве. Оно определяется на вкус, лучший вариант — когда глазки на лоб лезут (не стоит прекрасное блюдо портить малым количеством перца!). Выключаем и ждем, пока остынет до температуры, пригодной к употреблению.


Процесс готовки

Рекомендуется запивать пивком.

Как добывают младенцев
Укол в голову — один из самых распространённых (или был им раньше) способов избавления от лишнего рта в молодой китайской семье, случайно нарушившей запрет на 1 ребёнка. За пару юаней любая акушерка родит ребёночка назад. Плюсы заключаются в том, что:
- Укол медицинской иголкой, которая всегда есть под рукой в каждом роддоме и в любом медпункте вообще, куда проще любого другого способа, а от орудия преступления всегда можно легко и без риска избавиться (отпечатки с иголки тоже хрен снимешь).
- Укол на голове заметен куда менее следов удушения, порезов, повреждений внутренних органов, совершаемых извне, алсо, на как правило немного волосатой голове по дефольту темноволосого азиатыша, укол виден гораздо хуже, чем скажем на груди или шее, а кровоизлияние в мозг — куда надёжнее раны в любой другой орган.
- Отравление ядом или передоз снотворного стоит таньга — иголка же многоразова, лол, алсо, свежие трупики нередко продаются в специализированные гешефты для сами-знаете-какого-блюда, а яд может испортить вкус и даже, (бида!), отравить посетителя!

картинок не видно, но я как-то зашла по такой ссылке - и сразу свалила. это для больных людей. нормальные не выдержат.

Что достаточно характерно иллюстрируецца его текущим экстерьером)

(афтар-саблезубый Вася Пупкин)))

хахах... я помню как впервые исчо в детстве столкнулась с китайской абракадаброй на русском, это был карандаш Машенька от тараканов. смеялись до слёз. помню в конце самом было написано что тараканы "посют", умрут типа наверное

Пропустил традиционные новогодние угощения и теперь ощущаю нехватку оливье в организме. И селедки под шубой. И пельменей.

Buzz Lightyear, такая же фигня. а без этого стола нг как будто и не было.
завтра планирую наверстать))

в гуанчжоу стоит побывать только для того, чтобы вкусно поесть...какие младенцы...дураки что-ли?

Коллеги Buzz Lightyear & darkestar , наверстывайте СЕГОДНЯ - спецопция "Старый Новый Год" вам в помощь!)

Ну, какие младенцы... вестимо, славянские, в жертву. Потому что славяне вымирают, понимаешь, их всякие инородцы жрут)). Особенно евреи, чеченцы и китайцы. Ну вот тут народ и защищает родину от геноцида, предупреждая об опасностях
Пока мирый обыватель, не чуя опасности, по городам и весям путешествует.
Вот так вернетесь однажды, а тут ни форума, ни России.
Или наоброт-никаких иноверцев. Особенно евреев, да, Серж?
Чистый форум, чистая Россия

Приятного аппетита!

ЗЫ. а я вчера наоборот вычистила холодильник от всего, что осталось с НовГода, что не пригодилось. Стыдобища... как раз читала у Петрушевской про её детство в эвакуации, когда они суп варили из скелетов селедочных и картофельных очисток, потыренных из соседских помойных ведер..

Нет, Ир.

Ты не заболел, часом?
Нуу, ок, заметано

Не, у меня сейчас активность невъебенная и мне до твоих закидонов про евреев в кулинарной теме просто до пизды.
Это если от меня требовался более развёрнутый ответ на вопрос "Да, Серж?"...

дык я о нем и говорю!
сегодня у меня будет настоящий нг с родными, елочкой и оливье,
а не с китайскими стюардессами на высоте 10000 м))

Нее, завтра еще работа. Полноценного НГ не получается. Если только с пятницы на субботу.

а меня как раз в нг на под шубой пропёрло
и на холодец. с горчииииицей
тока под шубой какая-то недоделанная была. даже можно сказать бракованная - без лука
короче в очередной раз сделала вывод: хочешь вкусно - готовь сам

Точно, совсем забыл, холодец тоже. Холодец с хреном под водку.

хреновухи тут замутил на праздниках. так что - хреновуха. хорошая вышла, однако...

ranger.

а я горчицу больше люблю

да-да, тут ещё гостинец из украины передали - сало
тоже исключительно с горчичкой употреблям. с бородинским
ну и тоже понятно, подо что..

а кстати с васаби (захотелось поострее) сало не сочетается

горчица, холодец, оливье, сельдь под шубой, пельмени
майонеза БОЛЬШЕ кладите
запить все, известно чем ей родимой

+тыщща, особенно про васаби
Такой комент пойдет, Вишнь?

креветки манго тайский ром вашему столу, уважаемый
наxуя этот сарказм-то?

а майонез ксnати не масло, им кашу (то есть оливье) на раз два испортишь
нельзя много пихать
должен чувствоваться вкус салата
майонез - спасение для тех, кто готовит невкусно

ты на сало напрашиваесси чтоле?

А нахер в холодец майонез класть??? Или в пельмени????
Ты по каким рецептам готовишь?

PS Кстати, если оливье более менее вкусный у многих получается, то селедка под шубой буквально у единиц. Во всяком случае, на мой вкус.

ИМХО основа успеха под шубы - в её непременной суточной настойчивости

прости, я не хотел тебя обидеть
так, чето про майонез вспомнил

Мы с моей ненаглядной готовим сегодня бегоди. Люблю, когда удаются.