Я помню, во времена коммунизма продавались пачковые оладьи, в таких же пакетах как суп. Надо было водой разбавлять, а потом жарить. Ничё такие были, быстро и вкусно. Потом продавать перестали почему-то. Сейчас "модно" пюре и лапшу в стаканчиках есть... ))

я обычные оладьи терпеть не могу. но вот что странно - всякие их "модификации" обожаю: из творога - т.е. сырники, из картофеля - т.е. драники, манники, из тыквы, из печени.
сырники, драники и печёночные - лучше со сметанкой. ммммм....

хех) Клиника до того как... сырники терпеть не мог... как-то решила всё-таки сделать (сама-то лублу), он сначала воспротивился, но нямал потом тока так теперь часто слышу "может сырники?"

АНюююююсссссиииииккк! Блинов хочу уже, не могу!

Яиц не много бросила ? На литр молока - 5 яиц. Не больше.

я на 750 мл 2, от силы 3 кладу. куда 5 на литр?

сегодня в метро купили блинный торт. с черникой. завтра буду пробовать потом расскажу

а ты как определяешь на вид?
4 штуки на 3 стакана жуткости. получилось 22 тонких-претонких блина.

Только желтки. А белки - взбивать. Пять штук на литр молока

не занудствуй всё хорошо у меня получилось. взбивала всё: сначала желтки с сахаром и чуточку масла сливочного. белки в самом конце добавила.

черникааааа, мммммм! пиши обяз! очень тож хочу попробовать

И вообще, нельзя мне лезть в эту тему, сразу как-то есть хочу, аппетит развивается, слишком вкусно у вас здесь все

А икрой почему не переложила ?

у нас её никто кроме меня не ест. рыбой, говорят, воняет ))))
себе отдельно с икрой делала. фотографировать не стала, я ж нежная и добрая, а вы все - на работе))

Можно еще сёмгу использовать. Соленую. Нарезать полосками по три сантиметра, обложить черной икрой, потом обмотать все это дело блинчиком и закрепить шкуркой от селедки. Получится суши по-нашенски

дорогая надеюсь ты это готовить не будешь?
ваще где наши салатики?

это вроде драники , там лук добавляется , такая вкуснятина

ну что ж, Звезда, устраиваю тебе виртуальную пробу..
итак, торт блинный это: около 14-ти довольно тонких (подозреваю, всё же, что не таких тонких, как у СНК) блинов, промазанных взбитыми сливками (по мне - уж лучше сметаной с сахаром.. или сметаной, смешанной с черничным вареньем ). наверху у этого чуда выложен черничный джем и прилеплено некое подобие розочки или бантика из ещё одного блина.

по-моему, торт немного суховат. СНК, чего они там пожадничали в блины? может, масла подсолнечного?

По-моему очень вкусно!
И вообще мы еще попробуем СНКовскиих блинчиков! Так, ребяяята, у нас же масленница! Требуйте срочно блинов от СНК на ближайшую встречу, попробуете расскажите вкусно или нет, настолько ли они тонкие...!

моё вчерашнее произведение



их тут 27. из литра молока и трёх яиц

Вишенка....ты меня убиваешь живьём Чтоб 27 штук напекла к 9-му

я присоединюсь!

и все? круто!

сеня тоже наконец напеку блинов с икрой
неделя заканчивается, а я еще ни разу!

да нееееет. там ещё щепотка соли, две ложки сахара, мука и подсолнечное масло

cheri, удачи! только помни, что для блинов, как, впрочем, для всего из теста, настроение нужно

Ну.... масло-то лучше бы коровье вапще-та.... Я как-то по подсолнечному не фанатею. И да, поджарил блин, выложил на тарелку - сверху маленький кусочек масла, пусть пропитывает.

И сметану с сахаром и клубникой, взбитую венчиком. Пожалуй, так будет лучше. Можно даже через ряд - сметана с клубникой - сметана с черникой. Вот. На самый верхний слой поверх сметанного крема выкладываем вишенки, разрезанные пополам, без косточки, округлостями вверх. В центр - половинку клубнички.

Мммм.... Не так! Выкладываем полвишенки - малинку - полвишенки - малинку, по кругу. В центр - клубничку, обрамленную земляничинками. Да. Такая вот эротическая фантазия....

мерси! ну главное настроение для икры

не люблю, когда жирно. а сливочное масло вообще вредно.

Вооот значит.... Приедем ежели - будешь Клинику сухими кормить, он такие предпочитат, а я себе жирных напеку
Люблю с детства с маслом сливочным, приучили
От матери зависит, как потом дочка готовить будет

не согласна. мы сейчас с мамой совсем по-разному готовим. она, как раз, жирно.
но, в общем-то, да.. способность готовить вкусно, наверное, переходит от мамы